丰水梨什么时候成熟
丰水梨是我国有名的出口产品之一,在山东半岛和河北的种植都较多,9月下旬成熟,果实大,重200-400g,果梗长,表面较鸭梨粗糙,外边颜色白中带黄。有点斑点,果肉白色,肉质细脆,汁多核小,味道浓甜。
丰水梨因品质和产地不同,价格相差很大。好的丰水梨批发价都在2元以上,便宜的1元左右就可以买到。由于外表看起来确实区别不大,所以消费者很难仅从外表区分品质好坏。不过,上等的丰水梨色泽光亮,大小匀称,口感也比较好,市民买梨时一定要小心辨认,谨防不良小贩以次充好,欺骗消费者。
丰水梨的储存方法
适宜放在-1度到0度或常温保存,挑选无损伤、无疤痕的新鲜丰水梨用软纸2~3层一个个分别包好,装入纸盒,放入冰箱下层的蔬菜箱中。
丰水梨的营养价值
丰水梨中含有丰富的B族维生素,能保护心脏,减轻疲劳,增强心肌活力,降低血压;
丰水梨所含的配糖体及鞣酸等成分,能祛痰止咳,对咽喉有养护作用;
丰水梨有较多糖类物质和多种维生素,易被人体吸收,增进食欲,对肝脏具有保护作用;
丰水梨性凉并能清热镇静,常食能使血压恢复正常,改善头晕目眩等症状;
丰水梨中的果胶含量很高,有助于消化、通利大便。
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